„Wer eine Low-Carb-Diät macht, obwohl er gerne kohlenhydratreiche Lebensmittel isst, muss sich nicht wundern, dass es nicht klappt.“ Der Business High Performance Coach betreibt das Familienunternehmen Benedikt G. Alm Premium-Mentoring für körperliche und mentale Fitness. Sein Angebot richtet sich an viel beschäftigte Menschen, die ihr Wohlfühlgewicht erreichen und dauerhaft halten wollen. Neben der Ernährungswissenschaft fließen deshalb auch psychologische Aspekte in seinen Ansatz bei Benedikt G. Alm Premium-Mentoring mit hinein. Damit kommt Benedikt G. Alm den Prägungen seiner Klienten auf die Spur und kann dort ansetzen, wo die negativen Neigungen entstehen und kann damit auch gezielt an der mentalen Fitness arbeiten. Übrigens: Das Konzept der Ernährungsberater ist auch für Sportmuffel bestens geeignet – denn es kommt ganz ohne Verzicht und Sport aus. 

Kurz gefragt: Was zeichnet das Angebot von Benedikt G. Alm Premium-Mentoring aus, Benedikt G. Alm?

Benedikt G. Alm, herzlich willkommen beim OnlineMarketingMagazin! Ein Abnehm-Coaching ohne Sport und Verzicht – das klingt im ersten Moment fast zu schön, um wahr zu sein. Was zeichnet dein Angebot bei Benedikt G. Alm Premium-Mentoring deiner Meinung nach besonders aus?

Zuerst einmal sind wir ein Familienunternehmen. Diese familiäre Atmosphäre zieht sich durch unser ganzes Team und natürlich spüren unsere Kunden das auch. Schließlich geht es beim Abnehmen nicht nur um das Gewicht, sondern auch um Lebensqualität. Viele unserer Kunden bei Benedikt G. Alm Premium-Mentoring sind beruflich sehr erfolgreich. Doch wenn man mit seinem eigenen Körper nicht zufrieden ist, kann man selbst diese Dinge nicht genießen. Es geht bei uns also um viel mehr als nur die Gewichtsreduktion. Wir streben mit Benedikt G. Alm Premium-Mentoring eine ganzheitliche Zufriedenheit an, die neben der körperlichen Fitness auch die mentale Fitness mit einschließt. 

Benedikt G. Alm Premium-Mentoring: Die Ursachen der Gewichtszunahme erkennen

Du sagtest gerade, viele deiner Kunden seien beruflich sehr erfolgreich. Wie kann ich mir eure Zielgruppe vorstellen: Waren eure Kunden von Kindheit an übergewichtig oder ist die Gewichtszunahme durch eine außergewöhnliche Arbeitsbelastung entstanden?

Der größere Teil unserer Kunden bei Benedikt G. Alm Premium-Mentoring leidet unter etwas, das man als emotionales Essen bezeichnet. Das sind dann Menschen, die als Reaktion auf Stress oder Streitigkeiten anfangen zu essen. Um es in klaren Worten auszudrücken: Meist folgt eine Heißhungerattacke auf die nächste. Der Grundstein für dieses Verhalten wird meist in Kindheit oder Jugend gelegt. In der Regel gelingt es den Menschen dann zwar unter großen Anstrengungen, ihr Gewicht für kurze Zeit zu reduzieren, aber das Problem kehrt mit großer Sicherheit zurück. Um das Problem zu lösen, müssen wir dann erst mal schauen, wo die Ursache liegt. Die Psyche und das Essverhalten sind eng miteinander verbunden. Darum ist es uns bei Benedikt G. Alm Premium-Mentoring ein großes Anliegen, nicht nur Ernährungsberatung zu betreiben, sondern unseren Kunden zu körperlicher und mentaler Fitness zu verhelfen.

„So werden sie am Ende zu einer besseren Version ihrer selbst und fühlen sich nicht nur körperlich, sondern auch emotional fitter.“

Emotionales Essverhalten an der Wurzel packen

Angenommen, ich komme mit einem emotionalen Essverhalten zu euch und bitte euch um Unterstützung. Wie sieht der Lösungsansatz von Benedikt G. Alm Premium-Mentoring dann konkret aus? 

Unser erster Schritt ist immer, die Muster unseres Kunden aufzudecken. Wir stellen uns dafür Fragen wie: Worauf wurde der Kunde geprägt? Was hat er zwischen dem zweiten und dem zwölften Lebensjahr gegessen? Süßes? Salziges? Wie ist er mit seinen Emotionen in dem Alter umgegangen? Im Anschluss daran lösen wir das unerwünschte Essverhalten mit verschiedenen Methoden auf. Natürlich greifen wir in unserer Beratung bei Benedikt G. Alm Premium-Mentoring neben den mentalen Aspekten aber auch auf klassische Ernährungstipps zurück. 

Ein guter Tipp ist zum Beispiel, immer auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Viele trinken zu wenig und verwechseln dann Durst mit Hunger. Anstatt Wasser zu trinken, greifen sie zum Essen. Wenn man Hunger verspürt, sollte man zunächst ein Glas Wasser trinken und dann eine Viertelstunde warten. Entweder ist das Gefühl verschwunden, weil man eben nur Durst hatte oder man hat tatsächlich Hunger. In dem Fall sollte man etwas essen. Enorm wichtig ist auch, dass man seinen Eiweißbedarf deckt. Eiweiß sättigt und es schützt die Muskulatur, die beim Abnehmen nicht abgebaut werden soll. Ein weiter Tipp betrifft das Kauen. Es gibt eine Daumenregel, die besagt, dass man einen Bissen etwa dreißigmal kauen sollte. Das ist für das Eintreten des Sättigungsgefühls entscheidend. Wer sein Essen herunterschlingt, nimmt viel mehr Nahrung zu sich, als er eigentlich braucht.

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Kurz gefragt: Henri CL über sein Konzept für den Weg zum Wunschgewicht

Herzlich willkommen im OnlineMarketingMagazin, Henri CL! Warum fällt es vielen Menschen so schwer abzunehmen?

Ich beobachte sehr oft, dass Menschen an dem Versuch abzunehmen scheitern, weil ihnen die richtige Strategie fehlt. Die meisten halten sich an starre Pläne, die große Einschränkungen fordern. Das führt allerdings dazu, dass sie die Methode nicht durchhalten – diese Art von Diät ist von Anfang an zum Scheitern verurteilt. Eine Ernährungsform muss vielmehr in den Alltag passen, da sie ansonsten keinen langfristigen Erfolg verspricht. Oft kennen die Leute zwar die Regeln und die gängigsten Tipps zum Thema abnehmen, setzen diese jedoch nicht im Alltag um. 

Die Informationen sind in Zeiten des Internets zwar kostenlos verfügbar, jedoch nehmen die wenigsten Menschen nur mithilfe dieser Informationen ab. Das liegt daran, dass das Wissen alleine nicht ausreicht, da für jeden Mensch eine individuelle Ernährungsform gefunden werden muss, die gut in den eigenen Alltag passt. Das Gleiche gilt auch für den Aspekt Sport und Bewegung. Ein zu strikter oder umfangreicher Trainingsplan, der nicht in den Alltag integriert werden kann, führt ebenfalls dazu, dass die Motivation sinkt und der Erfolg langfristig ausbleibt.

Kein strikter Ernährungsplan und keine Verbote

Worauf sollte man bei der Ernährung besonders achten?

Die meisten Menschen sind fälschlicherweise davon überzeugt, dass sie möglichst wenig essen müssen, um effektiv abzunehmen. Dabei handelt es sich jedoch um einen Trugschluss. Es ist wichtig, dem Körper die Nährstoffe zuzuführen, die er benötigt, um gesund zu sein. Aus diesem Grund gibt es in unserem Coaching-Programm keinen strikten Ernährungsplan und auch keine Verbote. Darüber hinaus geben wir nicht vor, zu welchen Uhrzeiten wie viele Kalorien gegessen werden sollten.

„Ein zu strikter Ernährungsplan führt meistens dazu,
dass die Klienten in kurzer Zeit wieder zunehmen.“

Der sogenannte Jojo-Effekt sorgt dafür, dass der Ernährungsplan nicht lange durchgehalten wird und das verlorene Gewicht am Ende wieder zugenommen wird. Vielmehr geht es also darum, die eigene Ernährung zu optimieren und Strategien zu entwickeln, die wirklich in den Alltag passen. Sogar Pizza, Pasta, Pommes und Eis sind dabei erlaubt. Das wichtigste hierbei ist, dass man alles in Maßen genießt und nicht die Beherrschung verliert. Man darf nicht vergessen, dass eine Gewichtsreduktion ein gewisses Maß an Disziplin und gesunder Ernährung voraussetzt. Die Alltagstauglichkeit spielt dabei jedoch eine übergeordnete Rolle, weshalb zu starre Pläne und Verbote nicht empfehlenswert sind.

Das Coaching von Henri CL

Wie sieht eurer Coaching aus und wie geht ihr mit euren Klienten vor?

Wir schauen uns den Alltag des Klienten an und überlegen, an welchen Stellen Veränderungen vorgenommen werden können. Der Klient erhält von uns also keinen strikten Ernährungs- oder Trainingsplan, an den er sich um jeden Preis halten muss. Stattdessen ist unser Konzept darauf ausgelegt, den Alltag des Klienten so weit zu optimieren, dass die neuen Gewohnheiten auf das Gewichtsziel einzahlen und sich der Gewichtsverlust langfristig einstellt. Beispielsweise schauen wir, ob der Weg zur Arbeit möglicherweise auch mit dem Fahrrad anstatt mit dem Auto zurückgelegt werden kann. 

Wir überlegen also, wie wir möglichst einfach und unkompliziert mehr Bewegung in den Alltag integrieren können. Gleiches gilt beim Thema Ernährung, sodass wir hier beispielsweise erfragen, ob der Klient sein Mittagessen zu Hause vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen kann, um die Kantine zu vermeiden. Letztendlich geht es nicht darum, in einer bestimmten Zeit ein bestimmtes Gewichtsziel zu erreichen. Dabei handelt es sich ohnehin nur um eine Zahl auf der Waage, die weniger aussagekräftig ist als das eigene Spiegelbild. Mit unserem Konzept helfen wir den Menschen vielmehr dabei, ihren Alltag so weit zu verändern, dass sich die Gewichtsabnahme automatisch einstellt und sie sich langfristig in ihrem Körper wohlfühlen können.

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